Premio Metodo classico: i vincitori
A Tramonto DiVino a Cesenatico la sesta edizione dell'iniziativa Ais
Notizie
Premio Metodo Classico: i vincitori
Andato in scena a Cesenatico nella tappa di Tramonto DiVino
Tramonto DiVino a Forlimpopoli il 4 agosto per la Notte Bianca del Cibo Italiano
BUON COMPLEANNO SIG. ARTUSI Musica, cinema, show-cooking e degustazioni di eccellenze enogastronomiche per festeggiare la seconda Notte bianca del cibo italiano nel nome di Pellegrino Artusi
Nella splendida Cesenatico arriva Tramonto DiVino: nuova data giovedì 8 agosto
NUOVA DATA In piazza Spose dei Marinai giovedì 8 agosto arriva il tour del gusto
Le Donne del Vino a Tramonto DiVino: esordio a Imola 31 luglio
L’Associazione Nazionale le Donne del Vino delegazione Emilia Romagna aderisce al tour del gusto di Tramonto DiVino. L’esordio sarà a Imola in piazza Matteotti mercoledì 31 luglio (inizio ore 19.30)
Bolle in...Vela
Le Donne del vino dell'Emilia Romagna nell'evento al ristorante del Circolo Velico a Marina di Ravenna.
Tramonto DiVino sbarca a Imola
Nella centrale Piazza Matteotti mercoledì 31 luglio dalle ore 19,30. Protagonisti della serata 250 vini dell’Emilia-Romagna raccontati dai sommelier Ais e abbinati ai prodotti Dop e Igp regionali, show cooking con Squacquerone di Romagna Dop e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop, selfie corner analogico, incursioni musicali e tanto altro.
I vini d’eccellenza del Reggiano
I premiati nella guida "Emilia Romagna da Bere e da Mangiare"
I Vini d’eccellenza di Piacenza
I vini e le cantine al top del piacentino nel giudizio dei sommelier Ais
Vitalba, Codronchio, Nora: l'Albana se desta
A Casa Spadoni il premio del Consorzio Vini di Romagna
Il Club dei Bianchi in Romagna al barbecue della Trattoria Montepaolo
Chi lo ha detto che il vino bianco non si sposa bene con la carne? Per sfatare questo stereotipo vi aspettiamo giovedì 11 luglio al barbecue della Trattoria Montepaolo, una grigliata sotto le stelle immersi nel verde delle colline romagnole.
È di Oriana il miglior Nocino
Vince ancora il made in Forlimpopoli nel concorso sui migliori nocini di produzione casalinga
Le terre traverse: Giuseppe Verdi agreste
Tante proposte nel segno del grande musicista-agricoltore-gourmet
I premiati del "Dire Fare Sognare"
Tutti i nomi dei premiati del riconoscimento promosso da Partesa
“Dire Fare Sognare” allarga i confini
Il riconoscimento alla cultura del cibo e del vino allarga i confini: oltre a Emilia-Romagna e Marche, per la prima volta anche il Veneto
La Romagna dedica un mese intero all’Albana
A Faenza, Bertinoro, Oriolo, Brisighella e Dozza in giugno sarà possibile degustare le ultime annate e il pubblico potrà votare il proprio vino preferito
Il Club dei Bianchi apre il Wein Tour Cattolica
Il Club dei Bianchi in Romagna protagonista a Cattolica al Wein Tour, la manifestazione dedicata al mondo del vino in programma dal 31 maggio al 2 giugno. Ad aprire la manifestazione, domani (venerdì 31 maggio) alle ore 16.00, è una masterclass targata Club dei Bianchi in Romagna riservata agli operatori ho.re.ca. e dedicata ai vitigni a bacca bianca autoctoni del nostro territorio.
EMOZIONI DI ROMAGNA
All’osteria da Paco a Bora una carta vini che celebra la Romagna. Presentazione ufficiale in formula pop venerdì 24 maggio a partire dalle 17.
Consorzio Aceto balsamico Modena Igp: novità e obiettivi
Mariangela Grosoli confermata alla Presidenza. Rinnovato il consiglio
La Piadina Romagnola Igp protagonista del Giro d’Italia
Alla cittadella del gusto della Tappa Riccione - San Marino, piadina in grande spolvero insieme ai prodotti e ai vini del territorio
Scelgo di mangiar bene
Corretti stili di vita e benessere alimentare al centro dell’incontro in programma martedì 21 maggio a Casa Artusi
Tramonto DiVino vola in Germania
Successo per l’anteprima a Francoforte del tour del gusto dell’Emilia-Romagna
Piadina Romagnola Igp: a tuttofood insieme alla Finocchiona
Piadina Romagnola Igp e Finocchiona Igp, Romagna e Toscana insieme per dar vita a sublimi meraviglie del palato. L’inedito, e quanto mai apprezzato, matrimonio del gusto è andato in scena a Tuttofood (Milano, 6-9 maggio), tra le principali fiere internazionali B2B di food&beverage.
Negroamaro, una storia di grappoli d'uva, di sole e di mare
La Puglia incontra la Romagna in una cena- degustazione organizzata da Ais Romagna. L'evento è in programma venerdì 24 maggio
Una sfoglia da guinness con le Mariette artusiane
A Fico Eataly World nel record di oltre 120 metri con 28 Mariette di Casa Artusi
Giornata nazionale del vino e dell'olio a Forlì con Ais Romagna
sabato 11 maggio, Musei San Domenico Forlì Appuntamento con Ais Romagna per parlare di enoturismo e degustare vini e prodotti del territorio
A Carlo Cambi il Premio Marietta Honorem 2019
Giornalista e divulgatore sulle tv nazionali è stato un antesignano dell’incontro cibo-turismo. La consegna domenica 23 giugno 2019 a Forlimpopoli alla Festa Artusiana.
PIERLUIGI ZAMA CONFERMATO ALLA GUIDA DI ASSOENOLOGI
Si è svolto nei giorni scorsi, presso la sede della sezione Romagna dell’Associazione Enologi Italiani a Tebano di Faenza, l’assemblea che ha eletto il nuovo comitato per il triennio 2019-2021.
Fiocco rosè per il Fortana
Ha visto i natali a Vinitaly, senza nome e senza etichetta. Ma dentro la bottiglia già se ne intuisce il carattere. Stiamo parlando del nuovo Fortana rosè fermo, nato dalla collaborazione fra la Tenuta Garusola e la Mattarelli Vini.
Camilletti, il Marietta Honorem è per te
Il premio alla Festa Artusiana per l’arte delle teglie a Montetiffi: una tradizione conosciuta in tutto il mondo.
‘Dado’ in Maglia Rosa
Pioggia di Riconoscimenti a Vinitaly per la Enio Ottaviani di Rimini. Il sangiovese-paesaggio della Cantina centra il podio nella specialissima classifica ‘golosa’ della Gazzetta dello Sport e raddoppia diventando vino Top per Forbes Italia. Sugli scudi anche il pagadebit ‘Strati’ che entra nella 5Stars Wines della fiera veronese.
Ecco gli ambasciatori del vino
A Vinitaly la consegna del riconoscimento di "Ambasciatori del vino" e il Premio Carta Canta
Dalla Regione 15 milioni di euro per migliorare e valorizzare le produzioni dell'Emilia-Romagna
Aperto il bando regionale rivolto alle imprese agricole per finanziare la ristrutturazione e riconversione dei vigneti e ammodernare quelli in produzione. Domande entro il prossimo 31 maggio
Sette spose per sette fratelli
Sette vini per sette piatti. Protagonista una Romagna lontana dagli stereotipi per eleganza e originalità delle proposte, sia nel piatto che nel calice. Star della serata un Silver Succi in stato di grazia che insieme al maitre sommelier Fabrizio Timpanaro regge le danze con disinvolta autorevolezza, sciorinando un piatto dietro l’altro con ritmo e equilibrio di sapori. Scenario, l’elegante sala del Quartopiano di Rimini
Emilia-Romagna a Vinitaly con Luca Gardini e Adua Villa
Un Vinitaly spumeggiante e ricco di iniziative quello che si appresta a vivere l’Emilia-Romagna del vino nel Padiglione 1 della Fiera di Verona, dal 7 all’10 aprile prossimo. A presentare conferme e novità regionali alla Fiera del vino per antonomasia ci ha pensato questa mattina il direttore di Enoteca Regionale Ambrogio Manzi che ha fatto da mattatore nell’Arena di Fico Eataly Word
L’innovazione varietale in Romagna
In Fiera a Faenza vengono presentati per la prima volta i risultati del vigneto sperimentale al Polo di Tebano
Anche l'Emilia-Romagna al ProWein in Germania
E’ uno di quegli appuntamenti mondiali cui Enoteca Regionale Emilia Romagna non può mancare. Si tratta del ProWein 2019, uno degli eventi internazionali più importanti per il settore del vino, in programma in Germania, a Duesseldorf, dal 17 al 19 marzo.
The White Wine Experience al Museo della Marineria di Cesenatico
Torna a Cesenatico, dove aveva ufficialmente debuttato lo scorso luglio, il Club dei Bianchi In Romagna con l’evento-degustazione The white wine experience in programma lunedì 18 marzo (dalle 17.00 alle 21.00) nella splendida cornice del Museo della Marineria di Cesenatico. Qui, tra antiche imbarcazioni e suggestive vele d’epoca, le cantine del Club presenteranno la loro migliore produzione a bacca bianca, facendo degustare a un pubblico di appassionati e operatori del settore oltre 50 etichette di bianchi fermi e frizzanti.
Cevico nel cuore di Valpolicella
La cooperativa di Lugo alla guida Montresor insieme ad altre due cooperative: Valpantena e Vitevis
A Fico una Sfoglia da Guinness
Mariette, Cesarine, SfogliAmo e tanti altri per 100 metri di pasta tirata a mano
La "prima" del Brunello è in Romagna
Martedì 5 marzo all’Hotel Cube con Massimo Castellani che propone 13 grandi vini. L’evento è organizzato da Ais Romagna
Gianfranco Bolognesi a Casa Artusi
Alle Domeniche della Mariette presenta il libro "Dall’osteria al ristorante"
Enoteca Regionale a Prodexpo a Mosca
Un banco d’assaggio con 8 cantine e stand di Terre Cevico
Tris d'eccellenza in cantina
Tenuta Casali, Tenuta il Plino e Diavoletto premiate al Gran Premio internazionale della Ristorazione 2019
Caviro, due nuovi impianti
Inaugurati a Forlì, portano a una potenzialità di 50 milioni di bottiglie
Il campione di Pasticceria è di Imola
Al Sigep il romagnolo Alessandro Bertuzzi si è laureato campione italiano di Pasticceria
La Domenica delle Marietta: a Casa Artusi il "Grande libro del Rum
Domenica 27 gennaio a Casa Artusi si parla di rum con uno dei massimi esperti del settore, Davide Staffa, autore de il "Grande libro del Rum" in dialogo con la critica gastronomica Elsa Mazzoleni
Enio Ottaviani profeta in patria
Riconoscimento dal comune di San Clemente per i progetti di valorizzazione degli autoctoni “Strati” e “Dado”
Il Quartopiano va in... Ferrari
Mercoledì 16 gennaio serata con le bollicine più titolate d’Italia insieme a Francesco Falcone
Da viticoltori a "attori" con San Crispino
Otto soci di Terre Cevico protagonisti dello spot del vino in brik
Don Pasta a Forlimpopoli con il suo docufilm
Una serata all’insegna del buon cibo nel nome di Pellegrino Artusi è in programma mercoledì 9 gennaio (ore 20.30) al Teatro Verdi di Forlimpopoli. L’occasione è la proiezione del docufilm “I Villani” che vedrà come ospite d’onore il regista del film e vecchio amico di Forlimpopoli Città Artusiana Daniele de Michele, alias Don Pasta.
L'Emilia Romagna protagonista del programma i Signori del Vino
Su Rai2 in onda il patrimoni enologico regionale
Cevico, la cooperazione col segno “più”
Numeri in crescita per il consorzio di Lugo che associa oltre 5mila soci
Innovazione ed enologia: la tesi di Lorenzo Tersi
Il wine manager cesenate Lorenzo Tersi a Wine2Wine a Verona a parlare di innovazione in ambito enologico
Albana: uno nessuno centomila
Un convegno sabato 24 novembre a Bertinoro fa il punto sulla regina romagnola a bacca bianca
Alla Settimana della Cucina Italiana nel Mondo con Casa Artusi
Il centro di cultura gastronomica forlimpopolese protagonista del tour mondiale che promuove la cucina e i prodotti del Belpaese
L'Albana cerca campioni
Domenica 25 novembre 18 sommelier da tutta Italia si sfidano a Bertinoro per la medaglia d’oro al II° Master Romagna Albana Docg
Premio Artusi a Da Silva
A Casa Artusi sabato 24 novembre la consegna al Direttore della Fao
Un’Ottima Annata. Tramonto DiVino, un successo lungo tre lustri
10 tappe, oltre mille etichette degustata e migliaia di partecipanti. A quasi 15 anni dalla nascita Tramonto DiVino conferma il suo successo
Max Girardi sale in cattedra
Il titolare di Tenuta Diavoletto nel Master a Milano in “Viticoltura e marketing del vino”
Consorzio Vini negli Usa
Undici cantine della Romagna protagoniste nella trasferta americana
Incontri DiVini con Marchetti
Terzo appuntamento alla Baita di Faenza: giovedì 15 novembre protagonisti i vini artigianali
A novembre poker di eventi al Quartopiano
Dal Barolo allo Champagne, dall’anteprima di Natale fino al vino biodinamico
A Forlì il libro di Francesca Negri
Al Big Bar presentazione di "Vino prêt-à-porter" con Alessandro Rossi
Tramonto DiVino conclude a Cervia il tour del gusto 2018
Domenica 11 novembre a partire dalle 17.00 degustazioni, show cooking e assaggi di vino. Oltre 250 etichette raccontate e abbinate dai sommelier Ais sposano i prodotti regionali DOP e IGP serviti nello splendido contenitore delle Officine del Sale, antico magazzino dei salinari recuperato a spazio polivalente per valorizzare la cultura enogastronomica del territorio
Naldoni-Pummà: pizza a filiera corta
La farina di grano tenero con grani solo locali nelle pizze gourmet del Gruppo
Weekend "In Bianco" con i vini della Romagna
Successo per l'evento The White Wine Experience. Protagoniste le 15 cantine del Club dei Bianchi In Romagna
Albana protagonista alla Masselina
Una serata alla scoperta dell'Albana alla Tenuta Masselina
Stati Generali di Italcuochi a Riccione
L’Accademia Nazionale presieduta da Elsa Mazzolini si riunisce all'Hotel Corallo con oltre 300 chef da tutta Italia
The White Wine Experience
Degustazione esclusiva dei grandi bianchi romagnoli a Cesena domenica 28 e lunedì 29. Protagoniste le 15 cantine del Club dei Bianchi In Romagna. Assaggi liberi di autoctoni, bollicine e internazionali, abbinamenti e nuovi trend del bere bianco
Venturini Baldini conquista i Tre Bicchieri 2019 del Gambero Rosso
La cantina di Quattro Castella, con il suo Lambrusco Spumante Rosato Ca’ del Vento, tra le poche realità emiliane a ricevere questo autorevole riconoscimento
Gli “Oscar” del vino cooperativo
A Nonantola il premio di migliore vino della cooperazione del “Gran Premio Nazionale Gino Friedmann 2018”. Sul trono il Lambrusco di Sorbara di Sorbara. Nelle categorie tradizione, territorio e rapporto qualità prezzo, riconoscimenti per Albana, Amarone, Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo e di Romagna, Lambrusco Salamino
Ottobre pieno di iniziative per Ais Romagna
Corso di primo livello per sommelier, visite in cantina, degustazioni di vini alla cieca
Elementi da 1 a 5 di 93 - Pagina 1/19