Un aglio a prova di bacio
Se vi dicessimo che esiste un aglio a prova di bacio, che non mette alla prova il vostro sistema digerente e che è talmente glam da essere diventato il must have di molte cucine stellate, ci credereste?
Food
Dai Galletti, cucina e ospitalità alla romagnola
Il cliente è coccolato fin dal momento in cui lascia l’auto al parcheggio: un bus navetta lo accompagna sulla soglia del ristorante, Poi, a tavola, un trionfo di sapori della tradizione più autentica
Ecco il Verdiano, il cugino vegetariano del Parmigiano
Realizzato dalla Cooperativa Agrinascente – Parma2064 utilizza il caglio vegetale per ottenere il formaggio
Noi, il cibo, il Pianeta
La mostra curata dalla Fondazione Barilla a Parma in occasione delle celebrazioni di capitale della cultura
Quartopiano con vista...orto
Siamo andati alla chiusura del decennale del Quartopiano e abbiamo scoperto questa novità
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