Articles by Redazione Emiliaromagnavini
Storie di vino e di cibo che meritano di essere raccontate. Vigneron intimamente legati alla loro terra, cuochi avvezzi alla materia prima e alla tipicità, eventi che fanno grande l'Emilia Romagna. Perché bere e mangiare sono prima di tutto un atto agricolo. Tutto il resto è noia. Per scrivere alla redazione: redazione@emiliaromagnavini.it
Tramonto DiVino 2023: un’edizione in 7 tappe da incorniciare
Altissima la qualità della proposta enogastronomica con 1000 vini raccontati e serviti dai sommelier Ais in abbinamento a oltre 20 prodotti food regionali certificati. Partecipatissime le tappe romagnole di Cervia, Milano Marittima e Cesenatico
Quarta edizione di Pizza Challenge targata Roma
Dopo Romagna, Marche e Toscana, la nuova sfida vedrà protagoniste le pizzerie della Capitale. A giudicarle la chef Cristina “zia Cri” Lunardini e ‘pizzaricercatore’ Renato Bosco entrambi volti noti del piccolo schermo
Tre corsi Ais nel ravennate per sommelier di primo livello
Faenza (25 settembre), Alfonsine (26 settembre), Milano Marittima (26 settembre)