Storie di vino e di cibo che meritano di essere raccontate. Vigneron intimamente legati alla loro terra, cuochi avvezzi alla materia prima e alla tipicità, eventi che fanno grande l'Emilia Romagna. Perché bere e mangiare sono prima di tutto un atto agricolo. Tutto il resto è noia. Per scrivere alla redazione: redazione@emiliaromagnavini.it
Appuntamento 8 agosto dalle 19.30 con le eccellenze del vino e del cibo regionale. Oltre 400 etichette, vini Top, bollicine Novebolle, vini internazionali del Concorso Mondiale di Bruxelles, proposte gourmet con la Patata di Bologna Dop, ostriche di Goro, cocomero buccia nera Dolce Passione, prodotti certificati, salumi e formaggi Dop, per un trionfo di degustazioni e assaggi.
La cucina romagnola del racconto incontra il piacere del palato con Emmefood
Ottiene la certificazione IGP della propria Piadina Romagnola. Il titolare, Gabriele Pagliarani: “Porterò la Piadina Romagnola IGP in giro per l’Italia”
La più completa guida ai vini regionali con circa 250 cantine mappate per quasi 1000 vini degustati
Ecco i 12 vini ambasciatori di Emilia e Romagna, insieme ai 100 Best valutati dalle commissioni di degustazione di Ais Emilia e Romagna.
