Una riflessione sull'evoluzione dei consumi del vino
La Bollicina romagnola si apre alla mixology e versioni con poco alcol
Torna il concorso dedicato alle produzioni casalinghe della Romagna. Premiazione durante la Festa Artusiana 2025
Sei esperti scientifici e una parata di stelle per un'alimentazione sana, consapevole e… healthy. Gli 11 “ambasciatori” del mangiare sano: Manuela Arcuri, Valentina Vezzali, Matilde Brandi, Daniele Lupo, Valeria Marini, Justine Matera, Stella Menna, Mirko Casadei, Annalisa Minetti, Raimondo Todaro, Mercedezs Henger
CheftoChef presenta le attività 2025: formazione avanzata, Intelligenza Artificiale per mappare i sapori, nuovi areali enogastronomici e una rete sempre più forte tra cucina, territorio e comunità
Il nuovo museo all’interno della Tenuta Cialdini racconta la famiglia Chiarli e il ruolo centrale di Modena nella storia del Lambrusco.
Nel corso della fiera buyer da oltre 40 Paesi e più di 100 operatori canale Horeca Italia. Presidente Donati: “Il settore attente forti risposte dalla politica sulla questione dazi”