Ais, corso primo livello a Imola

Appassionati del vino dell’imolese lunedì 13 febbraio alle 20.30 ritrovatevi tutti alla Pasticceria Prestige (via La Malfa, 3) a Imola. Motivo? La presentazione del corso di primo livello Ais Romagna.

Dedicato a chi vuole conoscere a approfondire l’universo del vino, il corso di primo livello propone una immersione di base in questo mondo con l’apprendimento degli aspetti principali della degustazione, viticoltura, enologia, sino ai primi rudimenti sul corretto servizio del vino. Il tutto accompagnato da prove teoriche e pratiche sulla tecnica della degustazione. In sintesi: 16 lezioni, 45 campioni da assaggiare, due libri di testo e una valigetta con 4 calici per una full immersion di base nell’universo del vino.

Il corso vero e proprio prende il via martedì 21 febbraio.

Info sul corso: delegato AIS Imola Stefano Luppi tel. 333.7773827.

Il calendario completo dei corsi sul sito:aisromagna.it


Redazione Emiliaromagnavini
Storie di vino e di cibo che meritano di essere raccontate. Vigneron intimamente legati alla loro terra, cuochi avvezzi alla materia prima e alla tipicità, eventi che fanno grande l'Emilia Romagna. Perché bere e mangiare sono prima di tutto un atto agricolo. Tutto il resto è noia. Per scrivere alla redazione: redazione@emiliaromagnavini.it
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