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Nasce il Distretto dell’Aceto dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena
il plauso dell’Assessore Mammi
L’evoluzione della ristorazione
Oggi non basta avere la giusta formula occorre aggiornarsi e una gestione aziendale
Vino, ci mancava pure l’etichetta del ‘Pericolo’
La Commissione Europea avalla la proposta irlandese
A Cervia corso di primo livello per diventare sommelier
Presentazione martedì 17 gennaio al Circolo Nautico. Il corso prende il via il 23 gennaio. A Ravenna corso di primo livello nel mese di marzo.
Bertinoro sopra le Nuvole: escursione e degustazione
Sabato 28 gennaio partenza da cantine Celli
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