Allevare rispettando gli animali e la terra, Slow Food
Parte dall’Emilia-Romagna una rinnovata alleanza tra i cuochi e gli allevatori della rete Slow Food
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Pietramora e Monografia: facciamo chiarezza
Un calendario lungo 12 mesi, tra appuntamenti nazionali e internazionali
Il commento dell’assessore regionale all’Agricoltura, Alessio Mammi