Luca Branzanti, International Wine Consultant, Brand Manager ed ideatore del My Wine Club.
Vino: “Ciacaron” Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc – Cantina Bassoli
Perché la scelta: per rivalutare un buon vino troppo spesso bistrattato
Caratteristiche del vino: un vino estremamente piacevole e versatile che può essere bevuto in diversi momenti dell’anno e per diverse occasioni. Intenso, fruttato e vinoso è un’esplosione di sentori di frutta rossa, more e lamponi; un vino fresco e brioso, non impegnativo, ma appagante e divertente.
Il vino scelto in una parola: stuzzicante
Quando berlo: in estate rinfresca come aperitivo o in abbinamento a salumi ed affettati, in inverno ottimo con bolliti, crescentine e tigelle.
Piatto in abbinamento: carrello dei bolliti
