È possibile leggere online “Emilia Romagna da bere e da mangiare 2023/24” (PrimaPagina editore) la più completa guida ai vini della nostra regione. La guida nelle 342 pagine, mappa 250 cantine dell’Emilia-Romagna per un migliaio di vini degustati e schedati dai sommelier Ais di Romagna ed Emilia.
La guida traccia l'ampio panorama enogastronomico dell'Emilia-Romagna valorizzando i vini degustati con l’assegnazione delle eccellenze e la designazione di 12 ambasciatori del territorio, ovvero i vini top che rappresentano al meglio ogni zona vinicola. E ancora proponendo i migliori abbinamenti cibo/vino, sia tipici che internazionali, con un focus sui prodotti Dop e Igp regionali e un’ampia sezione dedicata all’olio.
La guida è sfogliabile online gratuitamente al seguente link.