Torna 'Cantine all'Aperto', iniziativa organizzata da Incanto – Il Giardino del Gusto in collaborazione con Ais Romagna giunta alla seconda edizione. Appuntamento sabato 7 giugno dalle 17.30 nel parco Fornace Marzocchi a Cesena (via Manuzzi, 145) insieme alle etichette vitivinicole della Romagna servite dai Sommelier Astemi affiancati dai sommelier di Ais.
Nel corso di questa edizione infatti ci sarà il primo servizio ufficiale dei Sommelier Astemi, otto giovani con bisogni educativi speciali che hanno completato il percorso formativo promosso da Ais Romagna. Diplomati il 18 maggio scorso, questi ragazzi rappresentano un modello virtuoso di inclusione e crescita professionale nel settore enogastronomico. Durante la serata, saranno protagonisti attivi nel servizio ai banchi d'assaggio.
Il biglietto d'ingresso, al costo di 20 euro, comprende 5 calici degustazione e 1 ticket food. Preordine obbligatorio sul sito ufficiale AIS Romagna: https://www.aisromagna.it/cantine-allaperto/.
Parte del ricavato sarà devoluto a ACeA ODV – Associazione Cerebrolesioni Acquisite di Cesena, impegnata nel supporto e nella riabilitazione di persone colpite da lesioni cerebrali e delle loro famiglie.
"Siamo felici – commenta in una nota l'Assessore allo Sviluppo economico Lorenzo Plumari – che nella nostra città fioriscano iniziative come questa tese a coniugare la proposta enogastronomica locale, intrattenimento e inclusione. Sono grato a 'Incanto' che nel corso di tutto l'anno, con iniziative di diverso tipo che raccolgono sempre particolare riscontro in città, contribuiscono a rendere il parco Fornace Marzocchi un luogo vivo e bello da vivere per tutti, dalle famiglie, ai gruppi di amici, alle persone più anziane”.
