Ecco l’elenco completo dei vini che hanno ottenuto il punteggio massimo nel giudizio dei sommelier Ais nella guida “Emilia Romagna da bere e da mangiare” 2022-2023: la stella dell’Eccellenza (punteggio compreso tra 87 e 88 punti), la menzione Oro (punteggio superiore agli 89 punti).
Per concludere, quelli che hanno ottenuto la menzione Copur de Coeur e Qualità/Prezzo.
La guida è acquistabile qui: https://shop.emiliaromagnavini.it/guida/guida-emil....
PIACENTINO
- Antiquum Gutturnio Doc Classico Riserva 2017 • Campana
- Bollo Rosso Gutturnio Doc Riserva 2018 • Cantina Valtidone
- Il Pigro Rosé Spumante Rosé Brut Metodo Classico 2019 • Cantine Romagnoli
- Il Pigro Dosaggiozero Spumante Extra Brut Metodo Classico 2019 • Cantine Romagnoli
- Tasto di Seta Colli Piacentini Doc Malvasia 2021 • Castello di Luzzano
- ORO Romeo Gutturnio Doc Classico Riserva 2017 • Castello di Luzzano
- Il Fondatore Anacleto Spumante Rosé Brut Metodo Classico 2018 • Fratelli Bonelli
- Tesor Gutturnio Doc Riserva 2019 • Fratelli Bonelli
- Gutturnio Doc Classico Riserva 2015 • Ganaghello
- MAMI Emilia Igt Bianco 2021 • Il Poggiarello
- Colli Piacentini Doc Malvasia 2020 • La Ciocca
- Colli Piacentini Doc Cabernet Sauvignon 2017 • La Ciocca
- ORO Il Giorgione Rosso 2014 • La Tollara
- Rosso del Riccio Barbera Val Tidone Igt 2019 • La Torretta
- Gutturnio Doc Classico Riserva 2019 • La Torretta
- ORO Sorriso di Cielo Colli Piacentini Doc Malvasia 2021 • La Tosa
- Luna Selvatica Colli Piacentini Doc Cabernet Sauvignon 2019 • La Tosa
- Vignamorello Gutturnio Doc Superiore 2020 • La Tosa
- Ombrasenzombra Colli Piacentini Doc Sauvignon 2020 • La Tosa
- Donna Enrica Colli Piacentini Doc Malvasia Frizzante 2021 • Loschi
- La Rampigarola Rosso fermo 2019 • Loschi
- ORO Ala del Drago Gutturnio Doc Superiore 2018 • Luretta
- ORO Colli Piacentini Doc Cabernet Sauvignon 2017 • Luretta
- Pas Dosé Bianco Metodo Classico 2018 • Luretta
- Carabas Colli Piacentini Doc Barbera 2019 • Luretta
- Bastiani Colli Piacentini Doc Cabernet Sauvignon 2018 • Marengoni
- Il Poggio Gutturnio Doc Classico Riserva 2016 • Pusterla
- ORO Le Staffe Gutturnio Doc Classico Superiore 2020 • Tenuta Ferraia
- ORO Sensazioni d’Inverno Le Virtù del Poggio Colli Piacentini Doc Malvasia Passito 2016 •Terzoni Claudio ‘La Conchiglia’
- Sorsi d’Incanto Colli Piacentini Doc Malvasia 2021 • Terzoni Claudio ‘La Conchiglia’
- Gutturnio Doc Superiore Etichetta Oro 2017 • Terzoni Claudio ‘La Conchiglia’
- ORO Enrico Primo Extra Brut Metodo Classico millesimato 2015 • Torre Fornello
- Gutturnio Doc Superiore 2020 • Villa Rosa
- Merum Gutturnio Doc Superiore 2018 • Vitivinicola Valla
- Il Palazzo Colli Piacentini Doc Cabernet Sauvignon 2017 • Zerioli Tenuta Pozzolo
- Marcello Gran Cru Emilia Igp Lambrusco Spumante Rosso Dry 2021 • Ariola
- Bruno Emilia Igp Lambrusco Spumante Brut 2021 • Cantine Ceci
- ORO Terre di Torrechiara Colli di Parma Dop Malvasia 2020 • Il Cortile del Castello
- Casatico Colli di Parma Dop Pinot Bianco Spumante Brut Metodo Classico 2016 • Il Cortile del Castello
- La Bandina Emilia Igp Moscato Mosto Parzialmente Fermentato Frizz. 2021 • La Bandina
- ORO Ginestra Colli di Parma Doc Malvasia Bianco 2021 • Monte delle Vigne
- ORO Nabucco Colli di Parma Doc Rosso 2019 • Monte delle Vigne
- Callas Colli di Parma Doc Malvasia 2021 • Monte delle Vigne
- Brusata Colli di Parma Doc Barbera 2020 • Monte delle Vigne
- Cerioli X Brut Colli di Parma Doc Spumante Metodo Classico 2018 • Oinoe
- ORO 4.0 REA Colli di Parma Dop Malvasia 2021 • Oinoe
- Palazzo Blanc de Noir Spumante Brut Metodo Classico • Palazzo
- Malpassito Bianco Igt da Uve Appassite 2020 • Palazzo
- Nebbia e Sabbia Spumante Brut Metodo Classico 2014 • Podere Crocetta
- Spumante Metodo Classico Pas Dosé Rosé 2017 • Albinea Canali
- Lunaria Colli di Scandiano e di Canossa Spergola Spumante Metodo Classico Brut 2018 • Cantina Fantesini
- ORO Prima della notte io e Silene nel prato Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2019 • Cantina Fantesini
- La Torre Lambrusco di Sorbara Rosso Frizzante Dop 2021 • Cantina Sociale Masone Campogalliano
- Cà Besina Colli di Scandiano e di Canossa Spergola Spumante Brut Metodo Classico 2016 • Casali Viticultori
- ORO Metodo Classico Millesimato Brut 2016 • Lini 910
- Gran Concerto Metodo Classico Brut Rosso 2021 • Medici Ermete
- Assolo Reggiano Doc Rosso 2021 • Medici Ermete
MODENESE
- ORO Spumante Brut Metodo Classico • Francesco Bellei & C.
- ORO Spumante Brut Blanc de Noirs Metodo Classico 2014 • Francesco Bellei & C.
- Spumante Bianco Brut Nature Metodo Classico • Francesco Bellei & C.
- Sorbara 711/25 Spumante Rosè Pas Dosè Metodo Classico 2020 • BiòSS
- Rosè 150/9 Spumante Pas Dosè Metodo Classico 2020 • BiòSS
- Il Mattaglio Spumante Blanc de Noirs Brut Metodo Classico 2016 • Cantina della Volta
- Vigne Vecchie Lambrusco Salamino di Santa Croce Dop 2021 • Cantina di Santa Croce
- ORO Rosè del Cristo Lambrusco di Sorbara Spum. Metodo Classico Rosè Brut 2017 • Cavicchioli
- Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara Doc 2021 • Cavicchioli
- ORO Premium Mention Horonable Lambrusco di Sorbara Doc 2021 • Cleto Chiarli
- Lambrusco del Fondatore Lambrusco di Sorbara Doc 2021 • Cleto Chiarli
- L’Acino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop 2021 • Corte Manzini
- Corte Manzini Amabile Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop 2021 • Corte Manzini
- Valentina Lambrusco di Sorbara Spumante Rosato Brut • Garuti Vini
- Lambrusco di Sorbara Doc 2021 • Gavioli Antica Cantina
- Bollino Oro Lambrusco di Sorbara Doc 2021 • Giacobazzi
- Lacrime di Bosco Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Dop 2020 • La Piana winery
- Falistra Lambrusco di Sorbara Dop 2021 • Podere il Saliceto
- Modena Spumante Rosè Brut Quintopasso Metodo Classico 2016 • Quintopasso
- Il Selezione Lambrusco di Sorbara Spumante Brut 2021 • Vezzelli Francesco
- MoRosa Lambrusco di Sorbara Spumante Brut 2021 • Vezzelli Francesco
- Corleto Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc 2021 • Villa di Corlo
BOLOGNESE
- ORO Collebolle Colli Bolognesi Pignoletto Spumante Dosaggio Zero 2018 • Botti
- Sassobacco Colli Bolognesi Doc Cabernet Sauvignon 2020 • Cinti Floriano
- Ronco Antico Vino di Uve Stramature • Cinti Floriano
- Colli Bolognesi Pignoletto Docg Classico 2020 • Cinti Floriano
- ORO Colli Bolognesi Pignoletto Docg Frizzante 2021 • Corte d’Aibo
- Colli Bolognesi Doc Bologna Bianco 2021 • Fattorie Vallona
- Colli Bolognesi Pignoletto Docg Superiore 2021 • Fattorie Vallona
- Colli Bolognesi Docg Pignoletto Superiore 2021 • Gaggioli
- Colli Bolognesi Doc Rosso Bologna 2019 • Gaggioli
- ORO Bolognino Rosso Colli Bolognesi Doc Bologna Rosso Riserva 2018 • Il Monticino
- ORO Barbera del Monticino Colli Bolognesi Doc Riserva 2018 • Il Monticino
- ORO Vecchie Vigne Colli Bolognesi Pignoletto Docg Classico 2019 • Isola
- ORO Monte Gorgii Colli Bolognesi Doc Cabernet Sauvignon 2020 • Isola
- Colli Bolognesi Docg Pignoletto Superiore 2021 • Isola
- Le Vaie Colli Bolognesi Doc Riesling 2021 • Isola
- Grand Pignol Spumante Brut Pignoletto Millesimato 2021 • La Battagliola
- Pignoletto di Terre di Montebudello Colli Bolognesi Docg Pignoletto Classico 2020 - La Mancina
- Emilia Igt Rosato 2021 • Manaresi
- ORO Controluce Colli Bolognesi Doc Bologna Rosso 2019 • Manaresi
- Colli Bolognesi Docg Pignoletto Frizzante 2021 • Manaresi
- Flora Italica Colli Bolognesi Doc Barbera 2019 • Manaresi
- Colli Bolognesi Doc Bologna Rosso 2018 • Montevecchio Isolani
- Palazzo di Montevecchio Colli Bolognesi Doc Bologna Rosso Riserva 2012 • Montevecchio Isolani
- Due Torri Colli Bolognesi Colli Bolognesi Doc Bologna Rosso 2019 • Podere Riosto
- ORO Grifone Colli Bolognesi Doc Cabernet Sauvignon 2015 • Podere Riosto
- ORO Rocca di Bonacciara Colli Bolognesi Doc Merlot 2018 • Tenuta Bonzara
- Bonzarone Colli Bolognesi Doc Cabernet Sauvignon 2018 • Tenuta Bonzara
- Colli Bolognesi Doc Merlot 2020 • Tizzano
- Colli Bolognesi Doc Cabernet Sauvignon 2019 • Tizzano
- Emilia Igt Cabernet Sauvignon 2018 • Tomisa
- Giulio Emilia Igt Merlot 2017 • Tomisa
IMOLESE
- Cardinala La Riserva Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2016 • Branchini
- ORO D’Orluce Romagna Docg Albana passito 2015 • Branchini
- 1858 Spumante Metodo Classico Brut • Branchini
- Cinquantacinque Romagna Docg Albana 2021 • Cantina Mingazzini
- Colle del Re Romagna Docg Albana Passito 2013 • Umberto Cesari
- Blanc de Blanc Spumante Metodo Classico Pas Dosè 2018 • Fattoria Monticino Rosso
- ORO Codronchio Romagna Docg Albana 2020 • Fattoria Monticino Rosso
- Romagna Docg Albana Passito 2018 • Fattoria Monticino Rosso
- GioJa Romagna Docg Albana 2021 • Giovannini
- 8000 Bianco del Sillaro 2020 • Giovannini
- ORO VPiuttosto Rubicone Igp Trebbiano 2021 • Tre Monti
- ORO Vitalba Romagna Docg Albana 2021 • Tre Monti
- Thea Bianco Rubicone Igt Bianco 2020 • Tre Monti
- Thea Rosso Romagna Doc Sang. Sup. Ris. 2019 • Tre Monti
FAENTINO
- ORO Remel Vino rosso 2019 • Ca’ di Sopra
- SabbiaGialla Vino bianco 2020 • Cantina San Biagio Vecchio
- Bianco di Ceparano Romagna Docg Albana 2021 • Fattoria Zerbina
- Poggio Vecchio Romagna Doc Sangiovese Marzeno 2020 • Fattoria Zerbina
- Tèra Ravenna Igt Trebbiano 2021 • Fondo San Giuseppe
- ORO Fiorile Romagna Docg Albana 2021 • Fondo San Giuseppe
- Corallo Nero Romagna Doc Sangiovese Riserva Brisighella 2018 • Gallegati
- 50 Primavere Romagna Docg Albana Passito Riserva 2018 • Persolino - Strocchi I.P.
- Burson Max Ravenna Igp Uva Longanesi 2015 • Spinetta
- Masselina Romagna Docg Albana 2021 • Tenuta Masselina
- Masselina Riserva Romagna Doc Sangiovese Riserva Serra 2018 • Tenuta Masselina
- Ricordo Romagna Docg Albana 2021 • Tenuta Nasano
- Regina Vino da Uve stramature Bianco 2020 • Tenuta Nasano
- Terra dei Gessi Bianco Ravenna Igp Bianco 2020 • Tenute Tozzi
- Arlùs Romagna Docg Albana 2021 • Trerè
- Montecorallo Colli di Faenza Doc Rosso Riserva 2018 • Trerè
RAVENNATE
- Bursòn di Bursòn Ravenna Igp Uva Longanesi 2016 • Longanesi
- Area 8 Romagna Doc Sangiovese Modigliana 2020 • Menta e Rosmarino
- Rambèla Ravenna Igp Famoso 2021 • Tenuta Uccellina
- Amorosa Romagna Docg Albana 2020 • Tenuta Uccellina
FORLIVESE
- Poderi delle Rose Romagna Docg Albana Vegano 2021 • Agrintesa Cantine
- Framonta Romagna Doc Sangiovese Superiore 2020 • Balducci Alessandro
- ORO Vigna Colecchio Romagna Doc Sangiovese Riserva Bertinoro 2018 • Bissoni
- ORO Romagna Docg Albana Passito 2018 • Bissoni
- Girapoggio Romagna Doc Sangiovese Bertinoro 2020 • Bissoni
- Bissoni Riserva Romagna Doc Sangiovese Sup. Ris. 2019 • Bissoni
- Volo D’Aquila Romagna Docg Albana Passito 2018 • Cantina Forlì Predappio
- ORO I Croppi Romagna Docg Albana 2021 • Celli
- Bron & Ruseval Romagna Doc Sangiovese Riserva Bertinoro 2019 • Celli
- Solara Romagna Docg Albana Passito 2018 • Celli
- Al Calèri Romagna Doc Sangiovese Superiore 2020 • Condè
- ORO Romagna Doc Sangiovese Predappio 2018 • Condè
- Sangiovese Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2019 • Corte San Ruffillo
- Notturno Romagna Doc Sangiovese Predappio 2019 • Drei Donà Tenuta La Palazza
- Pruno Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2018 • Drei Donà Tenuta La Palazza
- ORO Vigna del Generale Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2019 • Fattorie Nicolucci
- Barbarossa Lo Spungone Forlì Igt Rosso 2021 • Fattoria Paradiso
- I Vespri Forlì Igp Bianco 2021 • Il Teatro
- Neblina Romagna Docg Albana 2021 • Giovanna Madonia
- ORO Ombroso Romagna Doc Sangiovese Riserva Bertinoro 2019 • Giovanna Madonia
- Acereta Romagna Dop Sangiovese Modigliana 2019 • Mutiliana
- ORO Tramazo Romagna Dop Sangiovese Modigliana 2019 • Mutiliana
- Ibbola Romagna Dop Sangiovese Modigliana 2019 • Mutiliana
- Pandolfo Riserva Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2019 • Pandolfa
- Nora Romagna Docg Albana 2021 • Podere Baratta
- Romagna Docg Albana 2021 • Podere La Rocca Pam
- Santa Reparata Romagna Doc Sangiovese Castrocaro T. Terra del Sole 2018 • Poggio della Dogana
- Il Sangiovese Romagna doc Sangiovese Predappio 2021 • Noelia Ricci
- ORO Godenza Romagna Doc Sangiovese Predappio 2020 • Noelia Ricci
- Romagna Docg Albana 2019 • Sadivino
- San Joves Romagna Doc Sangiovese Predappio 2019 • Sadivino
- Romagna Doc Sangiovese Superiore 2020 • Tenuta del Gelso
- In Terra Romagna Docg Albana 2020 • Tenuta La Viola
- ORO P. Honorìì Romagna Doc Sangiovese Riserva Bertinoro 2018 • Tenuta La Viola
- Il Colombarone Romagna Doc Sangiovese Bertinoro 2020 • Tenuta La Viola
- Solatio Spumante Metodo Classico Dosage Zero 2015 • Tenuta Pennita
- Il Sole di Pertinello Vino Bianco 2020 • Tenuta Pertinello
- Il Pinot Nero di Pertinello Forlì Igt Pinot Nero 2020 • Tenuta Pertinello
- Cesco 1938 Romagna Doc Sangiovese Predappio 2020 • Tenuta Piccolo Brunelli
- ORO Dante 1872 Romagna Doc Sangiovese Riserva Predappio 2019 • Tenuta Piccolo Brunelli
- Pietro 1904 Romagna Doc Sangiovese Superiore 2020 • Tenuta Piccolo Brunelli
- ORO Papesse Romagna Doc Sangiovese Modigliana 2020 • Villa Papiano
- ORO Probi Romagna Doc Sangiovese Riserva Modigliana 2018 • Villa Papiano
CESENATE
- Campo Mamante Romagna Docg Albana 2021 • Cantina Braschi
- Intenzioni Romagna Dop Sangiovese Superiore Riserva 2017 • Domini Glicine
- La Sgnora Romagna Docg Albana 2020 • Galassi Maria
- Nato Re Romagna Doc Sangiovese Superiore 2019 • Galassi Maria
- Augustus Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2019 • Podere Palazzo
- Damianus Colli Romagna Centrale Doc Cabernet Sauvignon Riserva 2019 • Tenuta Casali
- Vigna Baruccia Romagna Doc Sangiovese San Vicinio 2019 • Tenuta Casali
- Albadiplino Romagna Docg Albana 2018 • Tenuta Il Plino
- Famous Rubicone Igt Famoso 2021 • Tenuta Santa Lucia
- Paride Rubicone Igp Sangiovese Selezione Marne Gialle 2020 • Tenuta Santa Lucia
- Romagna Docg Albana 2021 • Zavalloni Stefano
- Amedeo Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2018 • Zavalloni Stefano
- Solaris Romagna Doc Sangiovese Superiore 2020 • Zavalloni Stefano
RIMINESE
- Favola Colli di Rimini Doc Rebola 2021• Cantina Fiammetta
- Colli di Rimini Dop Rebola 2021 • Cantina Franco Galli
- ORO Colli di Rimini Dop Rebola 2021 • Enio Ottaviani
- Caciara Romagna Dop Sangiovese Superiore 2020 • Enio Ottaviani
- Luis Romagna Dop Sangiovese Superiore Riserva 2018 • Podere dell’Angelo
- Vigna la Ginestra Colli di Rimini Doc Rebola 2021 • Podere Vecciano
- Avi Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva 2019 • San Patrignano
- Carbognano Romagna Doc Sangiovese Superiore Bio 2020 • Tenuta Carbognano
- ORO Carbognano Riserva Romagna Doc Sangiovese Riserva 2018 • Tenuta Carbognano
- Battareo Colli di Rimini Dop Rosso 2019 • Tenuta Santini
MENZIONI
Coup de Coeur
Emilia
- Pilsà Gutturnio Doc Classico Superiore 2020 • Badenchini
- Podere Rosa Fortana del Taro Igt 2021 • Cantine Bergamaschi
- Spumante Quintopasso Pas Dosè Metodo Classico 2017 • Quintopasso
- Elettra Lambrusco di Sorbara Spumante Rosè Brut Metodo Classico Doc 2019 • Villa di Corlo
- Ailanto Bianco da Uve Stramature 2015 • Mariotti
Romagna
- Re di Noce Romagna Doc Sangiovese Riserva Modigliana • Balìa di Zola
- Villa Massani Colli di Rimini Doc Rebola • Fattoria del Piccione
- Domus Caia Romagna Doc Sangiovese Superiore Riserva • Ferrucci Stefano
- Damadora Romagna Docg Albana • Podere La Grotta
- Marnoso Romagna Doc Sangiovese Superiore • Villa Otto Lune
Qualità/Prezzo
Emilia
- Gutturnio Doc Frizzante 2020 • Podere Le Lame
- Enrico IV Lambrusco Grasparossa Colli di Scandiano e di Canossa Doc 2021 • Cantina Due Torri nella Val d’Enza
- Cuvée 1950 Reggiano Doc Lambrusco • Cantine Riunite
- L’Enologo Civ & Civ Lambrusco di Sorbara Doc • Civ&Civ
- Lambrusco di Sorbara Dop 2021 • Cantina di Santa Croce
Romagna
- VIP Ravenna Igt Famoso • La Sabbiona
- Cleonice Romagna Docg Albana • Fiorentini
- Fondatori G.P. Romagna Docg Albana Vendemmia Tardiva • Merlotta
- Sangiovese Romagna Doc Sangiovese Superiore • Podere La Berta
- Pagadebit Romagna Doc Pagadebit • Poderi del Nespoli