Emilia Igt Lambrusco Frizzante

Barbacane
Cantina: Quarticello

Voto deli esperti: 6 acini

Caratteristiche

Rubino impenetrabile, spuma leggiadra. Il naso evoca confettura di ciliegie e fragoline mature con effluvi minerali. Deciso nell’ingresso, vividezza di sapore, leggera astringenza e mineralità incipiente, lo caratterizzano. Abbinamento: pollo ai peperoni. Servire a 16°C.

ColoreRosso
Anno2013
Bottiglie prodotte8000
Alcol11,5
Prezzo€ 7
AutoctonoSi
Denominazionilambrusco maestri 50%, lambrusco salamino 30%, malbo gentile 20%

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