Gutturnio Doc Superiore

Cantina: La Ciocca - Res Uvae

Voto deli esperti: 6 acini - eccellente

Caratteristiche

Rubino pieno e vivace. Naso profondo ma- turo e succoso, che ben esprime l’annata calda. Eleganti richiami di chiodi di garofano, ginepro, rosa e peonia, accompagnati da una nota ferrosa. Ingresso di buona freschezza fruttata, supportata da un tannino sottile ed elegante. Ha gia’ raggiunto un ottimo equilibrio: da godere adesso. Abbinamento: Anolini con ripieno di stracotto di asinina con croste di parmigilano. Servire a 16°C.

ColoreRosso
Anno2017
Bottiglie prodotte
Alcol14
Prezzo€ 16,00
AutoctonoSi
Denominazionibarbera 60%, croatina 40%

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