Collebolle
Cantina: BottiVoto deli esperti: 5 acini
Caratteristiche
Brillante paglierino con lampi verdolini. Pre- senta bollicine numerose e persistenti. L’effervescenza esalta al naso sensazioni minerali di salsedine, di fiori bianchi e di crosta di pane a cui si aggiungono tocchi agrumati di mandarino e di erbe aromatiche. Sorso affilato e verticale ha sviluppo fresco e saporito con chiusura salina e ammandorlata.
Abbinamento: Astice alla catalana. Servire a 6°C.
Colore | Bianco |
Anno | 2016 |
Bottiglie prodotte | 3000 |
Alcol | 12,5 |
Prezzo | € 20,00 |
Autoctono | Si |
Denominazioni | grechetto gentile 100% |