"Degustazioni al Parco" nella Rocca

Riolo Terme (Ra) – Tre serate nella Rocca Sforzesca con le “Degustazioni al Parco”. L’appuntamento per domenica 10 e 24 luglio, e domenica 21 agosto 2011 a partire dalle 19,00 con degustazioni guidate, attraverso le quali gli ospiti potranno conoscere i prodotti del Parco della Vena del Gesso romagnola.
Nel dettaglio, i Salumi di Mora Romagnola (Copaf: Associazione di riferimento incaricato del Presidio Slow Food della Mora Romagnola) dell’Azienda Pietralunga di Guaducci Mario di Battaglia; i Formaggi da latte crudo della Fattoria Rio Stella di Battaglia; il Carciofo Moretto sott’olio e la Marmellata di Albicocche (Copaf) dell’Azienda Celotti Battista di Brisighella; il Pane Artigianale dell’Azienda Borgo dei Laghi di Battaglia; lo Scalogno Igp di Romagna dell’Azienda Zaccarini Giuseppe di Riolo Terme; i Vini delle cantine Villa Liverzano di Brisighella e Vini di Monte Mauro di Battaglia; l’Olio Extravergine di Oliva del Carnè.
Nel corso delle serate Giorgia Lagosti, giornalista dell’edizione locale di Ravenna della testata Mondo del Gusto, interverrà per guidare gli ospiti nella scoperta del Parco della Vena del Gesso e dei suoi prodotti.
Costo delle serate: 15 euro. E` gradita (ma non obbligatoria) la prenotazione: torrino@atlantide.net; +39 339 7251195.



pubblicato il 01.07.2011