A Imola, il 14 e 15 gennaio appuntamento con “Il Sangiovese di Ugo – Magnifici Sangiovese in degustazione”, banco d’assaggio di vini ottenuti esclusivamente, o in gran parte, da uve sangiovese. L’iniziativa, organizzata dalla delegazione Ais di Imola in collaborazione del Comune di Imola, si aprirà al pubblico dalle ore 16 alle 22, presso la Sala Miceti, in Piazzale Ragazzi del ’99.
Con “Il Sangiovese di Ugo” la Delegazione di Imola vuole ricordare il compianto Ugo Mongardi, il nostro ex Delegato scomparso alcuni mesi fa “riportando alla luce” la “Settimana del Sangiovese”, che Ugo ideò e organizzò con grande successo negli anni ’90 e che avrebbe tanto voluto potere nuovamente allestire. Saranno posti in degustazione vini provenienti da diverse regioni e da tutte le più prestigiose denominazioni di origine italiane: al termine delle due giornate verrà nominato “Il Sangiovese di Ugo” quello che tra i vini presentati avrà ottenuto il punteggio più alto.
La formula di ingresso prevede l’accesso con una soglia minima di € 10 per la degustazione di 4/5 vini, con possibilità di sottoscrivere carnet più cospicui oppure di integrare con degustazioni aggiuntive. Assaggi di olii extravergine di oliva e di salumi e formaggi completeranno l’offerta.