Intervista ad Alessandra Meldolesi
“La cucina è stata la mia salvezza”. Dai ristoranti stellati al mondo del vino: riflessioni della giornalista gastronomica
Giornalista, degustatore ufficiale, docente AIS, per anni è stato il referente per la Romagna della Guida Ais nazionale Vitae. E' co-autore del primo e unico libro interamente dedicato all’Albana di Romagna.
“La cucina è stata la mia salvezza”. Dai ristoranti stellati al mondo del vino: riflessioni della giornalista gastronomica
Pietramora e Monografia: facciamo chiarezza
La Romagna arriva in finale nella prima edizione del concorso sul vitigno calabrese